Торт "зимняя вишня" со сгущенным молоком
Ингредиенты
Порции
1
- Мука
- 250 г
- Ванилин
- 15 г
- Сахарный песок
- 250 г
- Несоленое масло
- 250 г
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 4 шт.
- Разрыхлитель теста
- 4 г
- Крем-сыр
- 400 г
- Сгущенное молоко
- 100 г
- Вишня
- 100 г
- Халва
- 100 г
- Кокосовая стружка
- 70 г
- Энергетическая ценность
- 6672.9 кКал
- Жиры
- 435.1 г
- Белки
- 114.9 г
- Углеводы
- 610.6 г
- Пищевые волокна
- 39.5 г
- Натрий
- 1980.6 мг
- Кальций
- 1205.5 мг
- Железо
- 19.7 мг
- Калий
- 3401.4 мг
- Насыщенные жиры
- 247.7 г
- Добавленный сахар
- 65.3 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
2ч
Шаг 1
Разогреть духовку до 180С. Отмерить и подготовить ингредиенты, довести до комнатной температуры масло и крем-сыр, смазать формы для коржей сливочным маслом.
Шаг 2
Взбить вместе муку,масло, сахар, яйца,ванилин, разрыхлитель и корицу. Разделить на 3 формы диаметром 18 см. Взбить крем-сыр вместе со сгущенным молоком. Раскрошить халву.
Шаг 3
Запекать в духовке 20 минут, или пока введенная в центр коржа шпажка не будет чистой. Оставить формы остывать на 10 минут, затем переложить коржи на решетку. Когда они полностью остынут, промазать кремом и проложить халвой и вишней. Готовый торт украсить кокосовой стружкой.
Шаг 4
Подать на стол к чаю.
Совет
В сезон можно и нужно использовать свежую вишню, а в зимний период, замороженная вишня прекрасно подойдет для приготовления этого торта.
