Торт зебра
Ингредиенты
Порции
8
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 5 шт.
- Сахарный песок
- 2 ст.
- Несоленое масло
- 200 г
- Сметана
- 200 мл
- Мука
- 2 ст.
- Какао порошок
- 2 ст.л.
- Пищевая сода
- 0.5 ч.л.
- Энергетическая ценность
- 670.6 кКал
- Жиры
- 30.1 г
- Белки
- 13.4 г
- Углеводы
- 93.0 г
- Пищевые волокна
- 5.3 г
- Сахар
- 60.4 г
- Холестерин
- 216.3 мг
- Вода
- 62.9 г
- Натрий
- 170.7 мг
- Магний
- 77.5 мг
- Кальций
- 92.3 мг
- Железо
- 2.6 мг
- Калий
- 318.9 мг
- Фолиевая кислота
- 41.9 мкг
- Витамин С
- 0.3 мг
- Витамин А
- 274.7 IU
- Витамин Д
- 0.9 IU
- Витамин Е
- 1.4 мг
- Насыщенные жиры
- 17.1 г
- Добавленный сахар
- 1.2 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Выньте масло из холодильника, чтобы оно размягчилось.
Шаг 2
Смешайте сахар и яйца и взбейте с помощью миксера до белой пены. В отдельной ёмкости смешайте сметану и соду.
Шаг 3
Постепенно добавьте в яичную смесь 1,5 стакана муки, сметану и масло, продолжая взбивать.
Шаг 4
Разделите тесто на 2 части. В одну часть добавьте 2 столовых ложки муки, во вторую - какао. Каждую часть перемешайте до консистенции густой сметаны. Смажьте форму для выпечки маслом, выложите ложкой в середину формы светлое тесто, затем пару ложек темного теста, затем несколько ложек светлого теста и таким образом выложите всё тесто.
Шаг 5
Запекайте 30-40 минут в разогретой до 190 градусов духовке.
Совет
Этот торт не содержит крем, но получается очень вкусный и мягкий. Его просто приготовить, а к процессу выкладывания теста в форму можно привлечь детей и тогда получатся совершенно уникальные узоры.