Перейти к основному содержанию
Десерт
Французская кухня

Торт суфле со свежими ягодами

1ч 30 мин
Легкий
291.6 kcal
14 августа 2024
92
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 8
1 лист Слоеное тесто
Слоеное тесто
400 граммы Ягоды
Ягоды
75 граммы Сахарный песок
Сахарный песок
125 миллилитры Вода
Вода
4 чайные ложки Желатин
Желатин
250 миллилитры Сливки 35%
Сливки 35%
200 миллилитры Виноградный сок
Виноградный сок
1 чайная ложка Сахарный песок
Сахарный песок
2.5 чайные ложки Желатин
Желатин
5 граммы Мята
Мята

Инструкции

1ч 30 мин
Шаг 1

Слоеное тесто тонко раскатать, форму застелить пергаментом, выложить тесто и выпекать в духовке 180˚С 15 минут.

0 мин
Шаг 2

Ягоды перетереть с сахаром. Используем ягоды без косточек.

0 мин
Шаг 3

Добавить в ягодное пюре воды и немного подогреть. Снять с огня. Добавить к ягодам желатин и хорошо перемешать. Остудить.

0 мин
Шаг 4

Охлажденные сливки взбить и соединить с ягодной смесью.

0 мин
Шаг 5

Выкладываем мусс в форму на тесто. Ставим в холодильник на три часа.

0 мин
Шаг 6

Соединить подогретый сок и желатин. Хорошо перемешать, процедить, охладить. Вылить в форму на мусс. Слой желе должны быть несколько миллиметров толщиной.

0 мин
Шаг 7

Ставим в холодильник на три часа. Украшаем ягодами.

0 мин

Совет

Летний, воздушный тортик, который можно делать с любыми ягодами. Нежный мусс из ягод на тончайшем слое теста.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Суп Звездочки

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Салат с кальмарами и болгарским перцем

10 мин
Легкий

Салат с кальмарами, горошком и крабовыми палочками

20 мин
Легкий

Запеченные куриные бедрышки с овощами и грибами

1ч 5 мин
Легкий

Бефстроганов из телёнка с творожным сыром

30 мин
Легкий

Свекольник на кефире с мясом и минеральной водой

Легкий

Легкая испанская паэлья

Легкий