Как приготовить блюдо - Торт розовый бархат?

Name: Торт розовый бархат
Cook time: 1 h 40 min
Yield: 1
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 160 г Несоленое масло; 500 г Мука; 10 г Разрыхлитель теста; 0.5 ч.л. Соль; 500 мл Сливки 35%; 200 г Сахарная пудра; 160 мл Масло подсолнечное; 500 г Сахарный песок; 15 г Какао порошок; 350 мл Кефир; 3 ст.л. Пищевой краситель; 400 г Творожный сыр; 200 г Клубника

Рецепт за 7 шагов 🔸 Время приготовления: 1 час 40 минут ⌚

Торт розовый бархат

1ч 40 мин

Легкий

10576.8 кКал

11 июля 2025

693

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 1

Несоленое масло: 160 г
Мука: 500 г
Разрыхлитель теста: 10 г
Соль: 0.5 ч.л.
Яйцо, целое, сырое, свежее: 3 шт.
Сливки 35%: 500 мл
Сахарная пудра: 200 г
Масло подсолнечное: 160 мл
Сахарный песок: 500 г
Какао порошок: 15 г
Кефир: 350 мл
Пищевой краситель: 3 ст.л.
Творожный сыр: 400 г
Клубника: 200 г

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Выложить сливочное масло комнатной температуры в глубокую емкость, добавить сахар, растительное масло и взбить. После этого добавить яйцо и взбить еще раз.

Шаг 2

В отдельной емкости соединить муку, разрыхлитель, соль, какао, тщательно перемешать и ввести, в масляную смесь, постоянно взбивая.

Шаг 3

Кефир и розовый пищевой краситель добавить в сухую смесь, затем взбить до однородной массы.

Шаг 4

Форму для запекания смазать сливочным маслом, влить 1/3 часть теста и выпекать в духовке при 180 градусах 30-35 минут. Таким же образом испечь еще 2 коржа.