Торбочка бедняка

Name: Торбочка бедняка
Cook time: 40 s
Total time: 40 s
Yield: 8
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 300 граммы Мука; 1 стакан Молоко обезжиренное жидкое 2% молочного жира без добавления витамина А и витамина D; 1 Штука Яйцо целое сырое свежее; 1 столовая ложка Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 1 стакан Вода; 0.5 чайная ложка Соль; 1 столовая ложка Сахарный песок; 250 граммы Грибы белые сырые; 250 граммы Цыпленок бройлер или фритюр грудка без кожи без костей только мясо сырое; 100 граммы Лук репчатый; 8 штуки Лук репчатый зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу) сырой

40 мин

Легкий

227.7 kcal

14 августа 2024

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 8

300 граммы Мука

Мука

1 стакан Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D

Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D

1 Штука Яйцо, целое, сырое, свежее

Яйцо, целое, сырое, свежее

1 столовая ложка Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

1 стакан Вода

Вода

0.5 чайная ложка Соль

Соль

1 столовая ложка Сахарный песок

Сахарный песок

250 граммы Грибы, белые, сырые

Грибы, белые, сырые

250 граммы Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое

Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое

100 граммы Лук репчатый

Лук репчатый

8 штуки Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой

Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы	32.4 г
энергии	227.7 kcal
Жиры	5.3 г
волокно	4.7 г
белка	15 г
Насыщенные жиры	1.1 г
натрий	283.8 мг
Sugars	4.3 г

Информация для одной порции

Инструкции

40 мин

Шаг 1

Приготовить тесто и пожарить блинчики — 8-10 штук.

0 мин

Шаг 2

Нарезать кубиками филе и обжарить или отварить (по желанию). Шампиньоны порезать и поджарить ломтиками, лук порезать и пассировать. Соединить ингредиенты, посолить, поперчить.

0 мин

Шаг 3

Выложить начинку на середину блина и завязать «торбочку» перьями зеленого лука.

0 мин

Совет

Все началось с обыкновенных блинов.....
У нас в семье все любят блины, мама постоянно пекла в выходные, теперь у нас с сестрой свои семьи, детки также их очень любят и с папами уплетают за обе щеки. Мама у нас повар и как-то поехала на повышение и там между делом показали как можно блины фаршировать и красиво на стол подавать, с тех пор "торбочка бедняка" украшает наши столы и самое почетное блюдо в Новый год!!! Также подсказываем, как приготовить оригинальную новогоднюю закуску «Снеговик» .