Как приготовить блюдо - Тонкие вегетарианские блины на овсяном молоке?

Name: Тонкие вегетарианские блины на овсяном молоке
Cook time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 530 мл Молоко овсяное; 250 г Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная; 2 ч.л. Разрыхлитель теста; 4 ст.л. Масло подсолнечное; 1 шт. Авокадо; 2 ст.л. Вода; 2 ст.л. Лимонный сок; 0.25 пуч. Базилик; 55 г Паста Тахини; 1 г Чеснок; 0.25 ч.л. Хлопья Чили; 0.5 ч.л. MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 1 час ⌚

Тонкие вегетарианские блины на овсяном молоке

1ч

Легкий

400.0 кКал

11 июля 2025

237

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 6

Молоко овсяное: 530 мл
Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная: 250 г
Разрыхлитель теста: 2 ч.л.
Масло подсолнечное: 4 ст.л.
Авокадо: 1 шт.
Вода: 2 ст.л.
Лимонный сок: 2 ст.л.
Базилик: 0.25 пуч.
Паста Тахини: 55 г
Чеснок: 1 г
Хлопья Чили: 0.25 ч.л.
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ: 0.5 ч.л.

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Смешать однородное жидкое тесто из овсяного молока, одной четвертой ч. л. соли, ч. л. сахара, просеянной муки, двух ч. л. разрыхлителя без горки и двух ст. л. масла. Оставить тесто на 20-25 минут при комнатной температуре.

Шаг 2

Пожарить тонкие блины, периодически смазывая сковороду тонким слоем растительного масла. Большое спелое авокадо очистить и крупно нарезать. В отдельной емкости смешать горячую воду с MAGGI® Приправой универсальной Букет приправ, дать остыть.

Шаг 3

Взбить с помощью блендера в однородную массу авокадо, сок лимона, крупно порезанный базилик (вместе со стеблями), тахини, крупный зубчик чеснока и воду с приправой.

Шаг 4

Переложить пасту из авокадо в небольшую пиалу, посыпать хлопьями чили (по желанию украсить соус дополнительным количеством базилика) и поставить в центр сервировочного блюда. Вокруг выложить блины, сложенные вчетверо, и подавать.

Совет

Нежные вегетарианские блинчики на овсяном молоке в сочетание с пряным топпингом из авокадо, специй, ароматных трав, чеснока и тахини гармонично сочетаются друг с другом и создают неповторимый вкус. Приготовьте овсяные блины с топпингом из авокадо — они наверняка придутся по вкусу вам и вашей семье. Если блинное тесто получается слишком густым, отрегулируйте его консистенцию с помощью дополнительного количества овсяного молока.