Тонкие блины с ароматной зеленью
Ингредиенты
Порции
4
- Шпинат замороженный
- 200 г
- Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
- 300 мл
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 3 шт.
- Масло подсолнечное
- 3 ст.л.
- Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
- 100 г
- MAGGI® Приправа Весенняя зелень
- 0.75 ч.л.
- Энергетическая ценность
- 327.6 кКал
- Жиры
- 19.5 г
- Белки
- 13.1 г
- Углеводы
- 25.5 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
25 мин
Шаг 1
Шпинат разморозить, воду не сливать. Добавить к шпинату молоко и растереть в однородную жидкость с помощью блендера. Добавить в смесь MAGGI® Приправа Весенняя зелень, перемешать и отставить в сторону.
Шаг 2
В отдельной ёмкости яйца взбить с 2 ст. л. масла до однородности. Добавить просеянную муку и тщательно перемешать до образования гладкой массы без комочков.
Шаг 3
Постоянно помешивая яичную смесь, постепенно влить шпинатную и вымешать однородное блинное тесто.
Шаг 4
Жарить блины до готовности на разогретой сковороде, смазанной тонким слоем растительного масла. Подавать со сметаной.
Совет
Любите блины, но хотите попробовать что-то новое? Приготовьте зелёные блины со шпинатом. Сочетание нежного блинного теста, сочного шпината и ароматных трав подарит привычному блюду уникальный вкус и яркий внешний вид. Этот рецепт наверняка станет одним из ваших любимых. Если блинное тесто окажется слишком густым, отрегулируйте его консистенцию с помощью добавления небольшого количества молока.
