Перейти к основному содержанию
Суп
Тайская кухня

Том ям со сливками и морепродуктами

(1)
30 мин
Легкий
523.6 kcal
3 октября 2024
1225
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 3
1 Штука Куриное бедро
Куриное бедро
200 граммы Креветки
Креветки
300 граммы Морские гребешки
Морские гребешки
10 граммы Имбирь
Имбирь
1 Штука Лайм
Лайм
250 миллилитры Сливки 20%
Сливки 20%
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
5 штуки Листья лайма каффира
Листья лайма каффира
300 граммы Грибы, белые, сырые
Грибы, белые, сырые
Перец Чили
Перец Чили
Кинза
Кинза
700 миллилитры Вода
Вода

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 16.4 г
энергии 523.6 kcal
Жиры 35.4 г
волокно 2.1 г
белка 36.9 г
Насыщенные жиры 16.2 г
натрий 917.4 мг
Информация для одной порции

Инструкции

30 мин
Шаг 1

Натереть цедру лайма и выжать сок. Грибы промыть и нарезать на крупные кусочки. Лук очистить и нарезать на маленькие кусочки.

1 мин
Шаг 2

Бедро курицы залить 700 мл воды и отварить до готовности. Корень имбиря очистить и нарезать тонкими пластинами.

1 мин
Шаг 3

В бульон добавить цедру лайма, имбирь, лук, листья лайма. Довести до кипения и варить 10 минут на среднем огне.

1 мин
Шаг 4

Добавить морепродукты и сливки. Варить 5 минут и добавить сок лайма. При подаче добавить нарезанный перец чили и кинзу. Подать домашний том ям со сливками и морепродуктами к столу.

1 мин

Совет

Том ям со сливками - это один из нежнейших вариантов этого тайского блюда. Благодаря сливкам суп получается не таким острым, как классический том ям, но при этом таким же наваристым и аппетитным. Перед употреблением выньте все несъедобные ингредиенты: корень имбиря, листья лайма и чили.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
5
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Суп Звездочки

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Вам также может понравиться

Куриный кебаб с томатным соусом "райта" - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Куриный кебаб с томатным соусом "райта"

30 мин
Легкий
Зимний салат с горошком - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Зимний салат с горошком

40 мин
Легкий
Свиной шашлык с овощами на шпажке - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Свиной шашлык с овощами на шпажке

2ч 40 мин
Легкий
Блины для завтрака на молоке с сыром и ветчиной, рецепт с фото

Блины для завтрака на молоке с сыром и ветчиной

25 мин
Легкий
Солянка на курином бульоне - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Солянка на курином бульоне

1ч 10 мин
Легкий
Штрудель с вишней из слоеного теста - рецепт с фото от Maggi.ru

Штрудель с вишней из слоеного теста

1ч 30 мин
Легкий