Как приготовить блюдо - Тирамису с ромом?

Name: Тирамису с ромом
Cook time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Итальянская кухня
Ingredients: 2 шт. Яичный желток; 200 г Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная; 300 г Сыр Маскарпоне; 200 г Сахарный песок; 2 ст.л. Ром; 1 ст. Черный кофе растворимый; 2 ст.л. Какао порошок; 1 ч.л. Разрыхлитель теста; 200 мл Сливки 33%

Рецепт за 5 шагов 🔸 Время приготовления: 1 час ⌚

Тирамису с ромом

1ч

Легкий

663.6 кКал

14 июля 2025

377

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 6

Яичный желток: 2 шт.
Яйцо, целое, сырое, свежее: 4 шт.
Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная: 200 г
Сыр Маскарпоне: 300 г
Сахарный песок: 200 г
Ром: 2 ст.л.
Черный кофе растворимый: 1 ст.
Какао порошок: 2 ст.л.
Разрыхлитель теста: 1 ч.л.
Сливки 33%: 200 мл

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Приготовить бисквит. Взбить яйца с сахаром в пышную пену. Смешать муку и разрыхлитель. Просеять смесь через сито во взбитые яйца и перемешать.

Шаг 2

Застелить противень пергаментом, вылить тесто. Выпекать в духовке при 220 градусах в течение 8 минут. Затем переложить и удалить бумагу.

Шаг 3

Приготовить тирамису. Взбить сливки с сахаром до образования крепкой пены. В миске растереть желтки с сахаром добела. Соединить обе смеси, добавить маскарпоне.