Тигровые креветки в сливочном соусе

Name: Тигровые креветки в сливочном соусе
Cook time: 45 s
Total time: 45 s
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 800 граммы Тигровые креветки; 25 граммы Шпинат; 350 граммы Сливки 20%; 50 граммы Несоленое масло; 1 щепотка Мускатный орех молотый; 4 чайные ложки Лемонграсс; Масло подсолнечное линолевое (около 65%); Соль

45 мин

Легкий

458.9 kcal

14 августа 2024

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4

800 граммы Тигровые креветки

Тигровые креветки

25 граммы Шпинат

Шпинат

350 граммы Сливки 20%

Сливки 20%

50 граммы Несоленое масло

Несоленое масло

1 щепотка Мускатный орех молотый

Мускатный орех молотый

4 чайные ложки Лемонграсс

Лемонграсс

Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

Соль

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы	3.6 г
энергии	458.9 kcal
Жиры	27.5 г
волокно	0.2 г
белка	50.9 г
Насыщенные жиры	15.4 г
натрий	291.4 мг

Информация для одной порции

Инструкции

45 мин

Шаг 1

Креветки разморозить и обжарить на растительном масле.

0 мин

Шаг 2

В небольшом сотейнике разогреть сливочное масло, добавить сливки, лемонграсс и мускатный орех. Уварить соус до загустения.

0 мин

Шаг 3

Шпинат промыть, нарезать и добавить к соусу, посолить и проварить еще 3 минуты.

0 мин

Шаг 4

При подаче тигровые креветки в сливочном соусе можно сбрызнуть соком лайма.

0 мин

Совет

Тигровые креветки в сливочном соусе — простой рецепт и нежное блюдо. Кремовый соус с зеленью прекрасно сочетается с мясом креветок. Вместо лемонграсса можно добавить немного розмарина. Если вам по вкусу подобные сочетания, попробуйте Средиземноморский жюльен с креветками.