Среднеземноморский жюльен с креветками
Ингредиенты
| углеводы | 12.2 г |
| энергии | 298.2 kcal |
| Жиры | 19.6 г |
| белка | 18.5 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
Креветки разморозить и удалить лишнюю жидкость, выложив на бумажные полотенца.
Шаг 2
Из банки с кукурузой слить жидкость.
Шаг 3
Креветки и кукурузу обжарить на разогретой со сливочным маслом сковороде в течение 2-3 минут, добавить муку и жарить еще 1 минуту, помешивая.
Шаг 4
Затем добавить сметану и MAGGI® БУКЕТ ПРИПРАВ, тушить жюльен с креветками в течение 3 минут.
Шаг 5
Наполнить полученной горячей смесью кокотницы, либо оставить в сковороде, если она без пластмассовой ручки. Посыпать тертым сыром, поставить жюльен в духовку, предварительно разогретую до 180°С, и запекать в течение 15-20 минут.
Совет
Для разнообразия можно приготовить жюльен с креветками и грибами вместо кукурузы. Более того, блюдо можно приготовить с любыми морепродуктами – это зависит только от вашей фантазии.
