Перейти к основному содержанию
Салат
Европейская кухня

Теплый салат с куриной грудкой и баклажанами

30 мин
Легкий
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
1 Штука Баклажан
Баклажан
8 штуки Грибы, белые, сырые
Грибы, белые, сырые
1 Штука Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое
Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое
3 штуки Помидоры
Помидоры
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
50 граммы Сыр
Сыр
4 ломтики Белый хлеб
Белый хлеб
Оливковое масло
Оливковое масло
1 веточка Тимьян
Тимьян
Уксус из белого вина
Уксус из белого вина
2 листы MAGGI® НА ВТОРОЕ для нежного филе куриной грудки по-итальянски
MAGGI® НА ВТОРОЕ для нежного филе куриной грудки по-итальянски

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 23.3 г
энергии 220 kcal
Жиры 7.3 г
белка 17.6 г
Информация для одной порции

Инструкции

30 min
Шаг 1

Подготовить ингредиенты. С хлеба срезать корочки, разрезать каждый ломтик по диагонали и подсушить на раскаленной сковороде без масла.

Подготовить ингредиенты. С хлеба срезать корочки, разрезать каждый ломтик по диагонали и подсушить на раскаленной сковороде без масла.
0 мин
Шаг 2

Баклажан помыть, очистить, нарезать кубиком со стороной 1,5 см, посолить и оставить на 15 минут.

Баклажан помыть, очистить, нарезать кубиком со стороной 1,5 см, посолить и оставить на 15 минут.
0 мин
Шаг 3

Лук мелко нарезать и замариновать в 1 ст.л. уксуса с щепоткой соли на 15 минут.

Лук мелко нарезать и замариновать в 1 ст.л. уксуса с щепоткой соли на 15 минут.
0 мин
Шаг 4

С помидоров снять кожицу, удалить семена, а мякоть нарезать кубиком со стороной 1,5 см.
Крупные шампиньоны разрезать на 4 части, мелкие – напополам.

С помидоров снять кожицу, удалить семена, а мякоть нарезать кубиком со стороной 1,5 см.
Крупные шампиньоны разрезать на 4 части, мелкие – напополам.
0 мин
Шаг 5

Куриное филе отбить до толщины 1,5-2 см, выложить в листы для жарки MAGGI® На второе для нежного филе куриной грудки по-итальянски.
Готовить на сковороде без добавления масла при средней мощности в течение 5-7 минут с каждой стороны.

Куриное филе отбить до толщины 1,5-2 см, выложить в листы для жарки MAGGI® На второе для нежного филе куриной грудки по-итальянски. 
Готовить на сковороде без добавления масла при средней мощности в течение 5-7 минут с каждой стороны.
0 мин
Шаг 6

На сковороду налить немного оливкового масла, добавить пропущенный через пресс чеснок и тимьян, быстро обжарить баклажаны. Переложить их в миску. Обжарить грибы и выложить в миску к баклажанам.

На сковороду налить немного оливкового масла, добавить пропущенный через пресс чеснок и тимьян, быстро обжарить баклажаны. Переложить их в миску. Обжарить грибы и выложить в миску к баклажанам.
0 мин
Шаг 7

Обжаренное куриное филе нарезать кусочками и тоже добавить в миску.
Добавить помидоры и маринованный лук, аккуратно перемешать.

Обжаренное куриное филе нарезать кусочками и тоже добавить в  миску.
Добавить помидоры и маринованный лук, аккуратно перемешать.
0 мин
Шаг 8

Выложить салат на тарелку, украсить гренками и нарезанным тонкими пластиками сыром. Приятного аппетита!

Выложить салат на тарелку, украсить гренками и нарезанным тонкими пластиками сыром. Приятного аппетита!
0 мин

Совет

Теплые салаты можно подавать не как прелюдию к обеду, а как полноценное блюдо. Смело готовьте на обед или ужин!

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Вам также может понравиться

Фаршированный перец с начинкой из баклажанов и творожного сыра - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Фаршированный перец с начинкой из баклажанов и творожного сыра

1ч 20 мин
Средний
Пикантные креветки в томатном соусе - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Пикантные креветки в томатном соусе

30 мин
Легкий
Хрустящий картофель - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Хрустящий картофель

40 мин
Легкий
Яичная лапша с морепродуктами - пошаговый рецепт с фото от экспертов Maggi

Яичная лапша с морепродуктами

15 мин
Легкий
Баранина тушеная с помидорами и зеленью - рецепт с фото от Магги

Баранина тушеная с помидорами и зеленью

35 мин
Легкий
Гусь в духовке с медом - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Гусь в духовке с медом

2ч 30 мин
Средний