Теплый салат с креветками
Ингредиенты
Порции
3
- Креветки очищенные
- 250 г
- Цукини
- 1 шт.
- Помидоры черри
- 10 шт.
- Кресс-салат
- 50 г
- Укроп
- 2 веточки
- Оливковое масло
- г
- Лимон
- 0.25 шт.
- Соль
- г
- Молотый перец
- г
- Энергетическая ценность
- 93.0 кКал
- Жиры
- 2.6 г
- Белки
- 13.9 г
- Углеводы
- 8.0 г
- Пищевые волокна
- 2.4 г
- Натрий
- 490.7 мг
- Кальций
- 98.3 мг
- Железо
- 1.4 мг
- Калий
- 655.9 мг
- Насыщенные жиры
- 0.3 г
- Добавленный сахар
- 2.3 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
45 мин
Шаг 1
Креветки отварить в подсоленной воде. Цуккини вымыть, нарезать, посолить и слегка потушить.
Шаг 2
Томаты вымыть и нарезать на дольки. Кресс-салат промыть, стряхнуть воду и разобрать на листики. Укроп промыть, обсушить салфеткой и порубить.
Шаг 3
Смешать в салатнике теплые креветки и цуккини, добавить кресс-салат, томаты и укроп.
Шаг 4
Заправить теплый салат с креветками оливковым маслом, посолить, поперчить и сбрызнуть лимонным соком.
Совет
Теплый салат с креветками станет прекрасным легким ужином. Этот простой рецепт разнообразит ваше меню, добавив в него вкусное и полезное блюдо. На фото в салате использованы обычные креветки, но вместо них можно взять королевские, цуккини же можно заменить кабачком. Если вы любите готовить теплые салаты, рекомендуем вам также Теплый куриный салат с перцем
