Тёплый салат из морепродуктов
Ингредиенты
Порции
2
- Мидии
- 300 г
- Кукуруза консервированная
- 200 г
- Морковь
- 1 шт.
- Корнишоны
- 1 шт.
- Лимонный сок
- 1 ст.л.
- Соевый соус
- 1 ст.л.
- Масло подсолнечное
- 1 ст.л.
- Карри
- 0.5 ч.л.
- Соль
- 0.5 ч.л.
- Энергетическая ценность
- 307.9 кКал
- Жиры
- 13.4 г
- Белки
- 21.7 г
- Углеводы
- 27.8 г
- Пищевые волокна
- 4.4 г
- Холестерин
- 42.0 мг
- Вода
- 281.1 г
- Натрий
- 2067.4 мг
- Магний
- 78.5 мг
- Кальций
- 71.5 мг
- Железо
- 6.8 мг
- Калий
- 867.3 мг
- Фолиевая кислота
- 115.3 мкг
- Витамин С
- 20.8 мг
- Витамин А
- 617.3 IU
- Витамин Е
- 5.0 мг
- Насыщенные жиры
- 1.8 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Морковь очистить и нарезать соломкой. Огурец нарезать соломкой. Слить жидкость с кукурузы.
Шаг 2
На разогретой сковороде обжарить морковь 3 минуты, после добавить мидии и готовить ещё 3 минуты.
Шаг 3
Добавить на сковороду кукурузу, заправить соевым соусом, приправить специями, готовить 3 минуты.
Шаг 4
Выложить салат в тарелку, заправить лимонным соком.
Совет
Тёплый салат из морепродуктов — прекрасное блюдо для любого времени суток. Оригинальный, полезный и невероятно вкусный салат получается из простых ингредиентов. Такое блюдо точно не оставит вас равнодушными. Приготовление салата не займёт много вашего времени. Порадуйте себя ещё и салатом из зелёного горошка с креветками.
