Теплый картофельный салат с тунцом
Ингредиенты
| углеводы | 28.1 г |
| энергии | 184.1 kcal |
| Жиры | 0.8 г |
| волокно | 5.7 г |
| белка | 17.8 г |
| Насыщенные жиры | 0.2 г |
| натрий | 174.9 мг |
Инструкции
Вымойте картофель, залейте его водой, добавьте соль и отварите до готовности.
Когда картофель сварится, слейте воду. Не давая картофелю остыть, очистите его от кожуры и разрежьте на четвертинки.
Откройте банку с тунцом, нарежьте зелень.
Выложите картофель в салатник, добавьте тунца вместе с жидкостью, добавьте зелень. Перемещайте салат.
Совет
Салат с тунцом и картофелем — потрясающее блюдо, скорее, основное, чем закуска, ведь он очень питателен и сытен. А готовится он легко, быстро и требует минимум ингредиентов. Обязательно попробуйте и
картофельно-фасолевый салат с тунцом .
Готовность картофель проверить легко: проткните его ножом, если нож легко входит в картофель, значит, он готов. Для приготовления салата с тунцом и картофелем по этому рецепту лучше использовать тунца в масле. Также вы можете использовать консервы с надписью «для салата», тунец в нем уже измельчен. Если вы хотите приготовить более легкую версию этого салата, то замените часть картофеля другими овощами: добавьте огурцы, помидору, болгарский перец, фасоль и многое другое.
Для салата можно сделать и специальную заправку: растительное масло, растительное масло с соком лимона или же растительное масло и зерновую горчицу, также можно сделать соус на основе греческого йогурта. Тунец — уникальная рыба, богатая белком, витаминами, макро- и микроэлементами, в тунце высокое содержание полиненасыщенных жирных кислот омега-3 и омега-6. При этом тунец не теряет свои полезные свойства при консервации. Плавает тунец со скоростью 70 км/ч, для того чтобы пересечь Атлантику, тунцу потребуется 30 дней.
Вес тунца может достигать 684 кг, а длина — 4,6 метра. А еще эта рыба чрезвычайно плодовита: в среднем тунец откладывает около 10 миллионов икринок.
