Как приготовить блюдо - Телятина тушеная в апельсиновом соке?

Name: Телятина тушеная в апельсиновом соке
Cook time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Французская кухня
Ingredients: 400 г Телятина; 100 г Бекон; 1 шт. Апельсин; 1 шт. Лук репчатый; 250 мл Вода; 200 мл Томатная паста; 1 ч.л. MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Рецепт за 2 шага 🔸 Время приготовления: 55 минут ⌚

Телятина тушеная в апельсиновом соке

55 мин

Легкий

374.7 кКал

20 августа 2026

318

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Телятина: 400 г
Бекон: 100 г
Апельсин: 1 шт.
Лук репчатый: 1 шт.
Вода: 250 мл
Томатная паста: 200 мл
Алкогольный напиток, вино, стол, белый: 100 мл
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ: 1 ч.л.

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Телятину порезать на кусочки среднего размера и обжарить их с измельченным луком и беконом около 5 минут. Затем влить в сковороду белое вино и варить еще 10 минут.

Шаг 2

Добавить в сковороду цедру и сок одного апельсина, томатную пасту и воду. Затем накрыть крышкой и тушить еще 25 минут на среднем огне.

Совет

Мясо в апельсиновом соке готовить можно смело. Апельсиновый сок и цедра придают мясу ненавязчивую цитрусовую нотку. Это простое блюдо принесет разнообразие в повседневное меню.