Телятина с пюре из корня сельдерея

Name: Телятина с пюре из корня сельдерея
Cook time: 60 s
Total time: 60 s
Yield: 4
Cuisine: Французская кухня
Ingredients: 700 граммы Филе телятины; 400 граммы Корень сельдерея; 200 миллилитры Сливки 20%; 50 миллилитры Оливковое масло; 40 граммы Чеснок; Соль; 2 чайные ложки MAGGI® Приправа универсальная

1ч

Легкий

577.8 kcal

14 августа 2024

203

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4

700 граммы Филе телятины

Филе телятины

400 граммы Корень сельдерея

Корень сельдерея

200 миллилитры Сливки 20%

Сливки 20%

50 миллилитры Оливковое масло

Оливковое масло

40 граммы Чеснок

Чеснок

Соль

2 чайные ложки MAGGI® Приправа универсальная

MAGGI® Приправа универсальная

Скопировать ингредиенты

MAGGI® Универсальная приправа 200 г

Обновленная MAGGI Приправа универсальная теперь содержит только знакомые ингредиенты, спелые овощи, ароматная зелень, пряные специи и соль. Идеальное дополнение ваших любимых блюд, а большой упаковки хватит надолго.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаги приготовления

1ч

Шаг 1

Телятину натереть MAGGI® Универсальной приправой, затем обжарить с чесноком на оливковом масле до ровной золотой корочки. Запекать в духовке 10 минут при температуре 160 градусов, потом аккуратно порезать на ровные кусочки.

0 мин

Шаг 2

Корень сельдерея почистить и готовить на пару, затем в блендере вместе со сливками и солью измельчить в пюре. Блюдо подавать горячим.

0 мин

Совет

Изюминка этого рецепта в том, что из такого полезного и понятного продукта, как сельдерей, можно приготовить вкуснейший гарнир. Этот гарнир будет иметь замечательную кремовую, гладкую консистенцию, так что при желании его можно расположить на тарелке впечатляющими живописными мазками. А главное, он прекрасно сочетается с телятиной!