Перейти к основному содержанию
Основное блюдо
Французская кухня

Телячьи отбивные под сырным соусом

30 мин
Легкий
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
400 граммы Телятина
Телятина
3 Столовые ложки Алкогольный напиток, вино, стол, белый
Алкогольный напиток, вино, стол, белый
150 граммы Сыр Дор Блю
Сыр Дор Блю
50 миллилитры Сливки 20%
Сливки 20%
200 миллилитры Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
1 столовая ложка MAGGI® Бульон c говядиной на косточке
MAGGI® Бульон c говядиной на косточке

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 4.9 г
энергии 316.4 kcal
Жиры 19 г
белка 29.7 г
Информация для одной порции

Инструкции

30 min
Шаг 1

Мясо промыть и нарезать на порционные куски, затем отбить. В глубокой сковороде разогреть масло и обжарить мясо на среднем огне в течение 5 минут с каждой стороны. Переложить мясо со сковороды.

0 мин
Шаг 2

Приготовить соус: в сковороду влить белое сухое вино, молоко, сливки. Затем добавить 1 ст.л. МАГГИ® Бульон c говядиной на косточке и мелконарезанный сыр с голубой плесенью. Варить соус на среднем огне 5 минут, помешивая.

0 мин
Шаг 3

Вернуть на сковороду телячьи отбивные и тушить их в сырном соусе 2-3 минуты на среднем огне.

0 мин

Совет

Готовые отбивные можно подать на плоском блюде, полив соусом. Приготовленный на пару рис идеально дополнит блюдо.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Суп Звездочки

MAGGI® Суп Звездочки

Вам также может понравиться

Овсяное печенье с кокосом - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Овсяное печенье с кокосом

30 мин
Легкий
Холодный суп с шампиньонами и курицей - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Холодный суп с шампиньонами и курицей

Легкий
Кекс с малиной - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Кекс с малиной

Легкий
Фетучини с курицей и цукини - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Фетучини с курицей и цукини

35 мин
Легкий
Лёгкий куриный суп с овощами и авокадо - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Лёгкий куриный суп с овощами и авокадо

40 мин
Легкий
Влажный рулет из бисквита со сливочным кремом и ягодами: рецепт с фото

Влажный рулет из бисквита со сливочным кремом и ягодами

1ч 20 мин
Средний