Тефтельки по-охотничьи
Ингредиенты
Порции
2
- Фарш
- 300 г
- Грибы, белые, сырые
- 200 г
- Вода
- 200 мл
- Соленые огурцы
- 100 г
- Петрушка
- 20 г
- Масло подсолнечное
- 1 ст.л.
- MAGGI® Подлива домашняя мясная
- 1 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 524.7 кКал
- Жиры
- 41.0 г
- Белки
- 29.2 г
- Углеводы
- 10.1 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
50 мин
Шаг 1
Огурцы нарезать мелкими кубиками, смешать с фаршем и вылепить маленькие шарики. Тефтельки обжарить на разогретом растительном масле в течение 10 мин.
Шаг 2
Грибы очистить, нарезать ломтиками и добавить в сковороду. Жарить еще 3 мин.
Шаг 3
Долить воду, добавить МАГГИ® ДОМАШНЮЮ ПОДЛИВУ МЯСНУЮ, хорошо перемешать, довести до кипения и тушить на медленном огне 15 мин.
Шаг 4
При подаче украсить зеленью петрушки.
Совет
Для разнообразия вкуса добавьте в соус немного красного вина. В фарш можно добавить обжаренный лук, тогда готовые тефтельки будут сочнее.
