Как приготовить блюдо - Тефтели из нута с соусом?

Name: Тефтели из нута с соусом
Cook time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 500 г Нут сушеный; 100 г Манная крупа; 10 г Чеснок; 1 г Перец душистый; 1 г Розовый перец; 10 г Укроп; 10 г Петрушка; 100 мл Вода; 1 г Соль; 30 г Масло подсолнечное; 100 г Сметана постная; 1 пак. MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочных тефтелек в сливочно-томатном соусе

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 1 час ⌚

Тефтели из нута с соусом

1ч

Средний

712.6 кКал

11 июля 2025

480

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Нут сушеный: 500 г
Манная крупа: 100 г
Чеснок: 10 г
Перец душистый: 1 г
Розовый перец: 1 г
Укроп: 10 г
Петрушка: 10 г
Вода: 100 мл
Соль: 1 г
Масло подсолнечное: 30 г
Сметана постная: 100 г
MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочных тефтелек в сливочно-томатном соусе: 1 пак.

MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочных тефтелек в сливочно-томатном соусе

MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочных тефтелек - это смесь для нежного томатного соуса и пакет для запекания.
Теперь вам не нужно мыть жирную посуду. Об этом позаботился MAGGI®: благодаря большому пакету для запекания можно приготовить сытный обед или ужин без лишних хлопот.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Подготовить нут и остальные продукты .

Шаг 2

Сварить нут до готовности. Душистый и розовый перец растолочь вступке или измельчить в мельнице. Влить воду в миску, добавить постную сметану и MAGGI® на второе для сочных тефтелек в сливочно-томатном соусе, перемешать. Сделать из вареного нута и манки фарш.Фарш посолить, смешать с специями.

Шаг 3

Сформировать из нутового фарша круглые тефтели. Залить готовым соусом,тушить в духовке 20 минут при температуре 180 градусов.

Шаг 4

Подать на стол с мелко нарезанной зеленью.

Совет

Нутовые тефтели - это любимая еда вегетарианцев всего мира. Подобное блюдо можно встретить в меню каждого ресторана в странах Ближнего Востока, не менее распространено оно и в паназиатской кухне. Эти тефтели очень сытные, вкусные и полезные. Готовьте их чаще и набирайтесь сил и здоровья. Измельчите нут блендером или пропустите через мясорубку. Можно использовать консервированный нут или сварить его самим: сделайте это заранее, ведь нут готовится довольно долго.