Как приготовить блюдо - Тефтели из нута с соусом?

Name: Тефтели из нута с соусом
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 500 граммы Нут сушеный; 100 граммы Манная крупа; 10 граммы Чеснок; 1 грамм Перец душистый; 1 грамм Розовый перец; 10 граммы Укроп; 10 граммы Петрушка; 100 миллилитры Вода; 1 грамм Соль; 30 граммы Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 100 граммы Сметана постная; 1 пакетик MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочных тефтелек в сливочно-томатном соусе

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 1 час ⌚

Основное блюдо

Русская кухня

Тефтели из нута с соусом

1ч

Средний

712.6 kcal

14 августа 2024

347

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

500 граммы Нут сушеный

Нут сушеный

100 граммы Манная крупа

Манная крупа

10 граммы Чеснок

Чеснок

1 грамм Перец душистый

Перец душистый

1 грамм Розовый перец

Розовый перец

10 граммы Укроп

Укроп

10 граммы Петрушка

Петрушка

100 миллилитры Вода

Вода

1 грамм Соль

Соль

30 граммы Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

100 граммы Сметана постная

Сметана постная

1 пакетик MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочных тефтелек в сливочно-томатном соусе

MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочных тефтелек в сливочно-томатном соусе

Скопировать ингредиенты

MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочных тефтелек в сливочно-томатном соусе

MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочных тефтелек - это смесь для нежного томатного соуса и пакет для запекания.Теперь вам не нужно мыть жирную посуду. Об этом позаботился MAGGI®: благодаря большому пакету для запекания можно приготовить сытный обед или ужин без лишних хлопот.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Подготовить нут и остальные продукты .

Шаг 2

Сварить нут до готовности. Душистый и розовый перец растолочь в ступке или измельчить в мельнице. Влить воду в миску, добавить постную сметану и MAGGI® на второе для сочных тефтелек в сливочно-томатном соусе, перемешать. Сделать из вареного нута и манки фарш. Фарш посолить, смешать с специями.

Шаг 3

Сформировать из нутового фарша круглые тефтели. Залить готовым соусом, тушить в духовке 20 минут при температуре 180 градусов.

Шаг 4

Подать на стол с мелко нарезанной зеленью.

Совет

Нутовые тефтели - это любимая еда вегетарианцев всего мира. Подобное блюдо можно встретить в меню каждого ресторана в странах Ближнего Востока, не менее распространено оно и в паназиатской кухне. Эти тефтели очень сытные, вкусные и полезные. Готовьте их чаще и набирайтесь сил и здоровья.
Измельчите нут блендером или пропустите через мясорубку. Можно использовать консервированный нут или сварить его самим: сделайте это заранее, ведь нут готовится довольно долго.