Тефтели из фарша с рисом и кабачками
Ингредиенты
Порции
4
500 граммы Фарш свинины смешанный с говядиной
Фарш свинины смешанный с говядиной
70 граммы Круглый рис
Круглый рис
100 граммы Лук репчатый
Лук репчатый
100 граммы Морковь
Морковь
100 граммы Сельдерей
Сельдерей
100 граммы Кабачок
Кабачок
100 граммы Сметана
Сметана
400 граммы Вода
Вода
20 граммы Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
1 пакетик MAGGI® НА ВТОРОЕ для мясных ёжиков с рисом и морковью
MAGGI® НА ВТОРОЕ для мясных ёжиков с рисом и морковью
| углеводы | 27.1 г |
| энергии | 550.2 kcal |
| Жиры | 38.1 г |
| белка | 24.9 г |
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Взять готовый фарш или приготовить самостоятельно. Рис промыть. Мелко нарезать кабачок, лук - мелкими кубиками. Натереть корень сельдерея на терке или нарезать мелкими кубиками. Натереть на терке морковь.
0 мин
Шаг 2
Сварить рис до готовности. Влить воду в миску, добавить сметану. В фарш добавить смесь для MAGGI® на второе для мясных ежиков с рисом и морковью согласно инструкции на упаковке.
0 мин
Шаг 3
Соединить с фаршем овощи и как следует перемешать. Сформовать из фарша круглые тефтели. Залить готовым соусом, тушить в духовке 20 минут при температуре 180 градусов.
0 мин
Шаг 4
Подать на стол с мелко нарезанной зеленью.
0 мин
Совет
Блюдо подойдет для детского питания и понравится взрослым. Кабачок можно заменить на цуккини. Молодые овощи можно добавлять в фарш, даже не очищая от кожуры.
