Перейти к основному содержанию
Тайландский рисовый пирог с фруктами — рецепт с фото от Maggi.ru

Тайландский рисовый пирог с фруктами

1ч 25 мин
Легкий
374.8 kcal
14 августа 2024
318
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 8
600 миллилитры Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
250 граммы Ананас
Ананас
200 граммы Круглый рис
Круглый рис
4 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
2 штуки Банан
Банан
100 граммы Сахарный песок
Сахарный песок
100 граммы Изюм
Изюм
1 Штука Манго
Манго
1 Штука Лимон
Лимон
1 Штука Лайм
Лайм
2 Столовые ложки Ром
Ром
2 Столовые ложки Панировочные сухари
Панировочные сухари
2 чайные ложки Мед
Мед
5 граммы Имбирь
Имбирь
5 граммы Несоленое масло
Несоленое масло
2 граммы Соль
Соль

Шаги приготовления

1ч 25 мин

Шаг 1

Молоко, сахар и натертую цедру лимона довести до кипения засыпать рис, посолить, размешать и варить на медленном огне 25-30 мин., пока рис полностью не впитает молоко. Затем дать остыть.

Шаг 2

К рису добавить яйца и ром хорошо перемешать.

Шаг 3

Форму для выпечки смазать сливочным маслом, посыпать панировочными сухарями и заполнить рисовой массой. Запекать в разогретой до 200°C духовке 40 мин. Если пирог начнёт приобретать тёмно-коричневый цвет, за 10-15 мин. до готовности накрыть его пергаментом. Вынуть из духовки и посыпать пирог изюмом.

Шаг 4

Манго, банан, ананас очистить и нарезать очень мелкими кубиками. Имбирь очистить и измельчить. Фрукты смешать с имбирём, соком лайма и мёдом.

Шаг 5

При подаче на тарелку выложить кусок пирога, шарик ванильного мороженого и ложку фруктового салата.

Совет

Для разнообразия вкуса в пирог можно добавить любые сухофрукты на ваш вкус, а так же кокосовую стружку. При подаче украсьте измельченными орехами и зеленью мяты.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочной курицы с травами

Блюда в духовке на каждый день

Коллекция рецептов постных блюд

Рецепты к Пасхе

Выпечка с ягодами и фруктами

Другие рецепты

Салат с апельсином и крабовыми палочками

30 мин
Легкий

Пирог с грибами из слоеного теста

Легкий

Мясные рулетики с томатно-сливочным соусом

40 мин
Легкий

Рыба по-суздальски

1ч 20 мин
Легкий

Селедка с картошкой, запеченные в духовке

Средний

Картофельная запеканка с овощами в духовке

Средний