Как приготовить блюдо - Тарталетки с рийетом на творожном сыре из рыбы?

Name: Тарталетки с рийетом на творожном сыре из рыбы
Cook time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 15 шт. Тарталетки; 200 г Треска; 100 г Сыр Рикотта; 20 г Сливки 33%; 1 ст.л. Каперсы; 1 ст.л. Оливки; 1 ч.л. MAGGI® Бульон домашний с курицей

Рецепт за 5 шагов 🔸 Время приготовления: 40 минут ⌚

Тарталетки с рийетом на творожном сыре из рыбы

40 мин

Легкий

128.2 кКал

10 июля 2025

352

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 8

Тарталетки: 15 шт.
Треска: 200 г
Сыр Рикотта: 100 г
Сливки 33%: 20 г
Каперсы: 1 ст.л.
Оливки: 1 ст.л.
MAGGI® Бульон домашний с курицей: 1 ч.л.

MAGGI® Бульон Домашний с курицей, овощами и зеленью

В бульоне MAGGI® с курицей прекрасно сочетаются вкус куриного бульона и ароматных специй с кусочки овощей и зелени, которые гармонично дополнят вкус ваших любимых блюд.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Промытое и обсушенное филе натереть смесью MAGGI® Бульон домашний с курицей.

Шаг 2

Выложить на пергамент в форму для запекания и запечь в разогретой до 180 °С духовке 15-20 минут.

Шаг 3

Остудить филе и разобрать на волокна.

Шаг 4

Смешать с рикоттой и сливками, не перетирая в однородную массу. В рийете должны сохраниться волокна филе.

Шаг 5

Выложить смесь в тарталетки. Добавить сверху измельченные каперсы и оливки.

Совет

Рийет — закуска французской кухни, которая похожа на паштет, но имеет более грубую текстуру. Тарталетки с такой начинкой отличаются гармоничным вкусом. Изысканный рецепт, который понравится даже самым привередливым. Дополнительное количество оливок и каперсов и крупная морская соль помогут празднично сервировать блюдо для фуршета. Также дополнить подачу можно любой свежей зеленью.