Как приготовить блюдо - Сытный салат с говяжьим языком, солёным огурцом и зелёным горошком?

Name: Сытный салат с говяжьим языком, солёным огурцом и зелёным горошком
Cook time: 2 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 400 г Говяжий язык; 0.5 шт. Красный лук; 3 шт. Маринованные огурцы; 200 г Зеленый горошек консервированный; 3 ст.л. Легкий майонез; 2 кубика MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 2 часа 10 минут ⌚

Сытный салат с говяжьим языком, солёным огурцом и зелёным горошком

2ч 10 мин

Легкий

227.6 кКал

10 июля 2025

1250

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 6

Говяжий язык: 400 г
Яйцо, целое, сырое, свежее: 3 шт.
Красный лук: 0.5 шт.
Маринованные огурцы: 3 шт.
Зеленый горошек консервированный: 200 г
Легкий майонез: 3 ст.л.
MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей: 2 кубика

MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

В каждом курином бульонном кубике MAGGI®прекрасно сбалансированы куриный вкус с с тщательно подобранным букетом зелени и специй. Благодаря кубику MAGGI® ваши блюда приобретут вкус и аромат настоящего домашнего куриного бульона, а также аппетитный золотистый цвет.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Язык поместить в кастрюлю, залить водой и довести до кипения. Слить воду, язык тщательно промыть, вернуть в кастрюлю и добавить литр воды. Довести до кипения и добавить MAGGI® Золотой бульон с курицей и варить до мягкости языка (около 90–120 минут).

Шаг 2

Отварить яйца вкрутую. Почистить, нарезать небольшими кубиками. С горячего языка снять кожу под холодной водой. Нарезать небольшими кубиками.

Шаг 3

Нарезать небольшими кубиками лук и огурцы.

Шаг 4

Соединить в салатнике все ингредиенты с майонезом и перемешать.

Совет

Когда хочется приготовить сытное дополнение для ужина, попробуйте сделать мясной салат с говяжьим языком. Сытное блюдо, в котором сочетаются нежный отварной язык, солёные огурцы, сочный зелёный горошек, специи и лук под лёгким майонезом. Салат наверняка понравится вам и вашим близким. Чтобы сделать салат ещё сытнее, в него можно добавить несколько отварных или запечённых картофелин, нарезанных кубиками.