Сытный паста-салат с авокадо и помидорами
Ингредиенты
Порции
4
- Фузилли (Спиральки)
- 120 г
- Помидоры черри
- 250 г
- Базилик
- 0.5 пуч.
- Авокадо
- 1.5 шт.
- Моцарелла
- 150 г
- Вода
- 2 ч.л.
- Греческий йогурт
- 80 г
- Лимонный сок
- 3 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 169.6 кКал
- Жиры
- 10.4 г
- Белки
- 6.6 г
- Углеводы
- 13.3 г
- Пищевые волокна
- 0.6 г
- Сахар
- 0.3 г
- Поваренная соль
- 0.0 г
- Натрий
- 0.9 мг
- Магний
- 0.8 мг
- Кальций
- 6.0 мг
- Железо
- 0.3 мг
- Калий
- 80.6 мг
- Фолиевая кислота
- 0.9 мкг
- Витамин С
- 0.2 мг
- Витамин Е
- 0.0 мг
- Насыщенные жиры
- 0.0 г
- Добавленный сахар
- 3.7 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
25 мин
Шаг 1
Вскипятить воду в кастрюле. Отварить пасту, руководствуясь инструкцией на упаковке. Откинуть на дуршлаг и тщательно промыть холодной водой. Дать воде стечь, переложить пасту в салатник.
Шаг 2
Черри разрезать пополам. Отделить листья базилика от стеблей и крупно порезать (если листья мелкие, можно оставить их целыми). Авокадо нарезать средними кубиками. Переложить всё к пасте в салатник и добавить шарики моцареллы без рассола.
Шаг 3
Для заправки в средней ёмкости смешать горячую воду с MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ и оставить на три минуты.
Шаг 4
Добавить кусочки авокадо, листья базилика, йогурт, сок лимона и взбить блендером в однородную густую смесь. Добавить заправку в салатник и всё аккуратно перемешать.
Совет
Салат с пастой — это прекрасная альтернатива привычным салатам. Сытное блюдо, которое может быть не только дополнением, но и самостоятельным блюдом. Салат с авокадо и пастой гармонично сочетает в себе сочные овощи, нежный сыр, пасту фузилли и ароматную йогуртовую заправку — этот рецепт наверняка станет одним из ваших любимых. Если заправка получится очень густой, отрегулируйте её консистенцию добавлением небольшого количества воды или сока лимона.
