Сырный суп со свежими грибами
Ингредиенты
- Курица
- 500 г
- Грибы, белые, сырые
- 400 г
- Морковь
- 1 шт.
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Картофель, сырой, кожура
- 4 шт.
- Масло подсолнечное
- 3 ст.л.
- Плавленый сыр
- 400 г
- MAGGI® Приправа Весенняя зелень
- 2 ч.л.
- Энергетическая ценность
- 510.8 кКал
- Жиры
- 35.2 г
- Белки
- 27.6 г
- Углеводы
- 21.4 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
Шаг 1
Курицу промыть и удалить кожу.
Шаг 2
Овощи и грибы вымыть и очистить. Шампиньоны нарезать пластинками, картофель и лук — кубиками. Морковь измельчить на терке.
Шаг 3
Включить в мультиварке режиме "Жарка" (также можно использовать режим "Выпечка") и обжаривать лук и морковь на масле 5-7 минут.
Шаг 4
Добавить грибы, перемешать и готовить в том же режиме, пока вся жидкость не испарится. Добавить соль и перец по вкусу. Переложить смесь в тарелку.
Шаг 5
Поместить в чашу мультиварки картофель и курицу, залить водой и готовить в режиме "Тушение" в течение 1 часа.
Шаг 6
Если курица с костями, вытащить ее, отделить мясо от костей и вернуть в мультиварку. Добавить грибы с овощами.
Шаг 7
Постепенно добавлять сыр, перемешивая, так, чтобы он полностью растворился. Положить MAGGI СУПЕР ПРИПРАВУ «ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ».
Шаг 8
Готовить суп еще 15-20 минут.
Совет
