Как приготовить блюдо - Сырный суп с шампиньонами и картофелем?

Name: Сырный суп с шампиньонами и картофелем
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 200 г Плавленый сыр полужирный; 1.5 л Вода; 1 шт. Лук репчатый; 1 ст.л. Оливковое масло; 1 ст.л. Петрушка; 1 ст.л. MAGGI® СУПЕР ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

Рецепт за 3 шага 🔸 Время приготовления: 30 минут ⌚

Сырный суп с шампиньонами и картофелем

30 мин

Легкий

190.1 кКал

20 августа 2026

1932

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Плавленый сыр полужирный: 200 г
Вода: 1.5 л
Лук репчатый: 1 шт.
Оливковое масло: 1 ст.л.
Петрушка: 1 ст.л.
Картофель, сырой, кожура: 3 шт.
Грибы, белые, сырые: 4 шт.
MAGGI® СУПЕР ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей: 1 ст.л.

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Картофель очистить и нарезать кубиками. Воду довести до кипения добавить картофель и 1 ст.л. MAGGI® СУПЕР ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей. Готовить до мягкости картофеля.

Шаг 2

Лук очистить и измельчить, грибы очистить и нарезать полосками. Обжарить грибы с луком на среднем огне на оливковом масле около 10 минут.

Шаг 3

Плавленный сыр нарезать небольшими кусочками, добавить в бульон, постоянно посешивая, чтобы сыр растворился в бульоне. Картофель необходимо размять (можно при помощи погружного блендера). Готовить около 5 минут. Перед подачей додавить шампиньоны и рубленную зелень петрушки.