Сырный суп с фаршем
Ингредиенты
Порции
8
- Вода
- 3 л
- Фарш
- 400 г
- Плавленый сыр
- 320 г
- Картофель, сырой, кожура
- 4 шт.
- Грибы, белые, сырые
- 200 г
- Масло подсолнечное
- 2 ст.л.
- Сливки 20%
- 50 г
- MAGGI® Зажарка
- 1 шт.
- Энергетическая ценность
- 349.2 кКал
- Жиры
- 24.9 г
- Белки
- 16.0 г
- Углеводы
- 15.0 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
40 мин
Шаг 1
Грибы нарезать тонкими ломтиками. Картофель очистить и натереть на крупной тёрке. Сыр нарезать маленькими кусочками.
Шаг 2
В разогретой сковороде с растительным маслом обжарить фарш, в течение 7 мин., постоянно помешивая. Затем добавить грибы и жарить ещё 3 мин.
Шаг 3
В кастрюлю с кипящей водой переложить фарш с грибами, тёртый картофель и нарезанный сыр. Варить 10 мин., постоянно помешивая, добавить сливки и перемешать.
Шаг 4
Затем добавить MAGGI® ЗАЖАРКА СМЕСЬ ИЗ ЛУКА И МОРКОВИ и варить ещё 5 мин. Сырный суп с фаршем и грибами готов!
Совет
Для разнообразия вкуса в сырный суп с фаршем можно добавить 100 г консервированной кукурузы и морковь.
