Перейти к основному содержанию
Основное блюдо
Русская кухня

Свинина в медово-апельсиновой глазури

Легкий
185.8 kcal
14 августа 2024
203
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 8
1 килограмм Свинина без кости
Свинина без кости
1 Штука Апельсин
Апельсин
2 Столовые ложки Мед
Мед
100 миллилитры Вода
Вода
1 чайная ложка Соль
Соль
1 чайная ложка Смесь специй
Смесь специй

Инструкции

Шаг 1

Мясо натереть солью и специями, оставить на полчаса.

0 мин
Шаг 2

С апельсина снять цедру, из остального выжать сок.

0 мин
Шаг 3

Мед растворить в воде – если он густой, то прогреть на водяной бане до растворения.

0 мин
Шаг 4

Добавить в медовую водичку цедру и апельсиновый сок. Смазать этой водичкой мясо со всех сторон, выложить его в сковороду или форму и отправить в разогретую духовку.

0 мин
Шаг 5

Время от времени – минут через 15 - мясо нужно вынимать, переворачивать и еще поливать медово-апельсиновой водой. В процессе запекания (у меня ушло около 1,5 часов) на мясе образуется красивая сочная глазурь. В конце приготовления лучше переворачивать мясо почаще, так как глазурь, стекшая на дно сковороды, может начать подгорать.

0 мин

Совет

Без мяса не мыслим мы стол новогодний,

И праздник встречая, готовим всегда,

Свинину в глазури из апельсинов,

Она на столе - всегда "на ура!"

С восточным оттенком, натурою русской,

С кислинкой и сладостью - все от души!

Свинина - горячее или закуска,

Как хочешь, так ешь. НУ а после - пляши!!!

Оцените также cвинину в медово-горчичном соусе .

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

MAGGI® Приправа для сочного мяса и шашлыка

Коллекция рецептов с MAGGI® Приправа для сочного мяса и шашлыка

Для сочной курицы с чесноком

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочной курицы с чесноком

Другие рецепты

Курица с шампиньонами и рисом в азиатском стиле, рецепт с фото

Курица с шампиньонами и рисом в азиатском стиле

40 мин
Легкий
Паста примавера - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Паста примавера

40 мин
Легкий
Свинина, тушенная с гречкой, чесноком и паприкой - рецепт с фото

Свинина, тушенная с гречкой, чесноком и паприкой, для сытного обеда

40 мин
Легкий
Ароматный окунь по-итальянски - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Ароматный окунь по-итальянски

50 мин
Легкий
Французские фрикадельки в томатном соусе, пошаговый рецепт с фото

Французские фрикадельки в томатном соусе

35 мин
Легкий
Французский салат с мясом - пошаговый рецепт с фото от экспертов Maggi

Французский салат с мясом

40 мин
Легкий