Свинина, тушенная с гречкой, чесноком и паприкой, для сытного обеда
Ингредиенты
Порции
4
- Свинина без кости
- 250 г
- Масло подсолнечное
- 1 ст.л.
- Гречневая крупа
- 250 г
- Вода
- 750 мл
- Энергетическая ценность
- 354.0 кКал
- Жиры
- 8.5 г
- Белки
- 22.7 г
- Углеводы
- 47.8 г
- Пищевые волокна
- 2.6 г
- Холестерин
- 37.5 мг
- Натрий
- 33.8 мг
- Магний
- 16.3 мг
- Кальций
- 4.4 мг
- Железо
- 0.6 мг
- Калий
- 236.3 мг
- Витамин Е
- 0.1 мг
- Насыщенные жиры
- 1.2 г
- Трансжиры
- 0.0 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
40 мин
Шаг 1
Мясо тщательно вымыть, срезать пленки. Промокнуть бумажными полотенцами и нарезать маленькими кубиками.
Шаг 2
Разогреть масло в глубокой сковороде. Добавить мясо и жарить до золотистого цвета, периодически помешивая (5-7 минут).
Шаг 3
Добавить предварительно промытую гречневую крупу и MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой.
Шаг 4
Добавить воду и все тщательно перемешать. Довести до кипения, убавить огонь до слабого и тушить 25 минут под крышкой, не перемешивая.
Совет
Рассыпчатая гречка в сочетании с нежной свининой без кости и насыщенными и ароматными специями — блюдо с неповторимым вкусом и запоминающимся ароматом. Попробуйте приготовить тушеную свинину с гречкой по-русски и побалуйте своих близких. Подавайте блюдо горячим, дополнив его свежими сезонными или маринованными овощами.
