Свинина стир-фрай с розмарином
Ингредиенты
Порции
4
- Свиная вырезка
- 500 г
- Картофель, сырой, кожура
- 4 шт.
- Маслины
- 150 г
- Розмарин
- 2 ст.л.
- Лук репчатый
- 2 шт.
- Алкогольный напиток, вино, стол, белый
- 150 мл
- MAGGI® Подлива домашняя мясная
- 1 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 317.4 кКал
- Жиры
- 8.8 г
- Белки
- 29.7 г
- Углеводы
- 23.7 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
50 мин
Шаг 1
Овощи очистить и нарезать: лук полукольцами, картофель тонкими ломтиками, оливки на 4 части. В сковороде обжарить на масле лук, затем добавить картофель и оливки. Готовить еще 10 минут на среднем огне - до готовности. Переложить в тарелку.
Шаг 2
Мясо нарезать небольшими кусочками. В той же сковороде на сильном огне обжарить мясо в течение 3 минут. Добавить картофель с луком и оливками, вино, 200 мл воды, 1 ст.л MAGGI® ДОМАШНЕЙ ПОДЛИВЫ МЯСНОЙ и розмарин.
Шаг 3
Довести блюдо до кипения и тушить еще 10 минут под закрытой крышкой.
Совет
Стир-фрай - быстрое обжаривание на раскаленной сковороде в небольшом количестве масле всех ингредиентов блюда.
