Как приготовить блюдо - Свинина со сметанным соусом?

Name: Свинина со сметанным соусом
Cook time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 600 г Свиной эскалоп; 400 г Сметана; 2 ст.л. Горчица; 2 ст.л. Масло подсолнечное; 1 ч.л. MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 50 минут ⌚

Свинина со сметанным соусом

50 мин

Легкий

806.5 кКал

20 августа 2026

424

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Картофель, сырой, кожура: 8 шт.
Свиной эскалоп: 600 г
Сметана: 400 г
Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой: 0.5 пуч.
Горчица: 2 ст.л.
Масло подсолнечное: 2 ст.л.
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ: 1 ч.л.

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Свинину обжарить по 3-4 минуты с каждой стороны, посыпав МАГГИ® БУКЕТОМ ПРИПРАВ, на разогретом растительном масле.

Шаг 2

Картофель очистить, нарезать крупными кусками и отварить в подсоленной воде.

Шаг 3

Приготовить соус: измельченный зеленый лук смешать со сметаной и горчицей.

Шаг 4

Подавать свинину вместе с отварным картофелем, полив мясо сметанным соусом.

Совет

Если натуральный йогурт смешать с нарезанными свежими огурцами, лимонным соком, солью и перцем получится легкий соус со свежим вкусом, который также хорошо сочетается со свининой.