Свинина с кабачками и картофелем под сырной корочкой
Ингредиенты
Порции
6
2 штуки Кабачок
Кабачок
3 штуки Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
350 граммы Свинина без кости
Свинина без кости
150 граммы Сметана
Сметана
80 граммы Сыр
Сыр
Соль
Соль
Черный молотый перец
Черный молотый перец
| углеводы | 12.6 г |
| энергии | 220.3 kcal |
| Жиры | 9.9 г |
| волокно | 2.5 г |
| белка | 20.8 г |
| Насыщенные жиры | 5.4 г |
| натрий | 138.1 мг |
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч 30 мин
Шаг 1
Свинину нарезать ломтиками, слегка отбить. Кабачки вымыть, картофель очистить и нарезать овощи кружочками. Сыр натереть.
Шаг 2
В форму выложить половину картофеля, затем половину кабачков. Мясо посолить, поперчить и положить на овощи. Сверху добавить оставшиеся кабачки и картофель.
Шаг 3
Сметану слегка приправить и вылить в форму. Посыпать сыром.
Шаг 4
Запекать при 200 градусах 1 час 15 минут.
Совет
Мясо можно предварительно немного обжарить, посыпав любимыми специями.
