Перейти к основному содержанию
Основное блюдо
Русская кухня

Отварная свинина под горчичным соусом

1ч 50 мин
Легкий
527.4 kcal
14 августа 2024
211
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
2 литры Вода
Вода
1000 граммы Свинина без кости
Свинина без кости
250 граммы Морковь
Морковь
250 граммы Брюссельская капуста
Брюссельская капуста
3 Столовые ложки Майонез
Майонез
3 Столовые ложки Горчица
Горчица
1 столовая ложка Лимонный сок
Лимонный сок
1 Штука Лавровый лист
Лавровый лист
4 кубики MAGGI® Бульон c говядиной на косточке в кубиках
MAGGI® Бульон c говядиной на косточке в кубиках

Инструкции

1ч 50 мин
Шаг 1

Приготовить 2 л МАГГИ® БУЛЬОНА C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ.

0 мин
Шаг 2

Положить в бульон свинину целым куском. Довести до кипения и варить 45 минут. Затем добавить капусту, морковь и лавровый лист и варить еще 30 минут.

0 мин
Шаг 3

Приготовить соус: смешать майонез, горчицу, лимонный сок и бульон, в котором варилась свинина с овощами.

0 мин
Шаг 4

Подавать блюдо, нарезав свинину порционными кусками, вместе с готовыми овощами и полив соусом.

0 мин

Совет

Для разнообразия вкуса кусок свинины можно проткнуть в нескольких местах ножом, а в каждый кармашек положить зубчик чеснока.
Очень сочная свинина получается, если отварить её куском и сделать соус на основе бульона, в котором варилось мясо. Предлагаем вам простой, но очень аппетитный рецепт. Соус получается очень насыщенным, при желании можно добавить в соус ваши любимые травы. Попробуйте наш рецепт, варёное мясо вкусно и полезно. На гарнир можно подать картофель.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

MAGGI® Приправа для сочного мяса и шашлыка

Коллекция рецептов с MAGGI® Приправа для сочного мяса и шашлыка

Для сочной курицы с чесноком

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочной курицы с чесноком

Другие рецепты

Гуляш с красным вином - пошаговый рецепт с фото от экспертов Maggi

Гуляш с красным вином

Легкий
Лимонная шарлотка с курагой и бананами - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Лимонная шарлотка с курагой и бананами

Легкий
Куриный салат с ананасом - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Куриный салат с ананасом

30 мин
Легкий
Отбивная из индейки в духовке с помидорами — пошагово с фото от Maggi

Отбивная из индейки в духовке с помидорами, баклажаном и сыром

45 мин
Легкий
Гороховый суп с грудинкой - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Гороховый суп с грудинкой

Средний
Зимний салат с горошком - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Зимний салат с горошком

40 мин
Легкий