Свинина отбивная с цветной капустой и помидорами в духовке
Ингредиенты
Порции
4
- Свинина без кости
- 500 г
- Цветная капуста
- 300 г
- Помидоры
- 2 шт.
- Мука
- 2 ст.л.
- Масло подсолнечное
- 3 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 334.8 кКал
- Жиры
- 17.6 г
- Белки
- 31.4 г
- Углеводы
- 13.2 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
40 мин
Шаг 1
Вымыть и обсушить бумажными полотенцами мясо. Цветную капусту очистить, помидоры вымыть. Просеять муку.
Шаг 2
Мясо нарезать на куски размером с ладонь и отбить в тонкий пласт, поместив в пакет. Обвалять в муку и стряхнуть излишки. Цветную капусту разобрать на небольшие соцветия. Помидоры нарезать кубиками. Смешать овощи с MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ. Форму для запекания смазать растительным маслом и положить в нее отбивные и овощную смесь. Поместить форму в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут.
Шаг 3
Готовые отбивные подавать к столу, по желанию украсив свежей зеленью.
Совет
К цветной капусте для яркости можно добавить несколько соцветий брокколи.