Перейти к основному содержанию
Суп
Русская кухня

Свекольный суп

1ч 30 мин
Легкий
238.6 kcal
14 августа 2024
17
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
1 Штука Свекла
Свекла
3 штуки Помидоры
Помидоры
1 Штука Корень сельдерея
Корень сельдерея
100 граммы Красная фасоль сушеная
Красная фасоль сушеная
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
2 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
1 гвоздика Чеснок
Чеснок
Соль
Соль

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 32.8 г
энергии 238.6 kcal
Жиры 9.1 г
волокно 10.6 г
белка 9.2 г
Насыщенные жиры 1 г
натрий 131.1 мг
Sugars 8.7 г
Информация для одной порции

Инструкции

1ч 30 мин
Шаг 1

Фасоль замочить на ночь или на несколько часов в холодной воде. Воду слить, фасоль положить в кастрюлю, залить 1 л холодной воды и дать закипеть.

0 мин
Шаг 2

Свеклу и сельдерей вымыть и почистить. Когда вода закипит, положить их в кастрюлю с фасолью и варить 30 минут.

0 мин
Шаг 3

Лук мелко нарезать и обжарить в растительном масле 2-3 минуты. Затем добавить нарезанные кусочками помидоры и посолить, тушить 10 минут.

0 мин
Шаг 4

Когда свекла и сельдерей сварятся, вынуть их из кастрюли и вместе с помидорами протереть через сито.

0 мин
Шаг 5

В кастрюлю с вареной фасолью положить овощное пюре и измельченный чеснок. Довести до кипения. Оставить на 10 минут настояться.

0 мин

Совет

Чтобы свекольный суп лучше сохранил свой цвет, добавьте в кастрюлю сок половинки лимона в процессе варки свеклы.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Суп Звездочки

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Вам также может понравиться

Легкий креветочный салат - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Легкий креветочный салат

30 мин
Легкий
Рулетики из курицы со шпинатом и грибами, пошаговый рецепт с фото

Рулетики из курицы со шпинатом и грибами

1ч 5 мин
Легкий
Капустные котлеты - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Капустные котлеты

45 мин
Легкий
Жареные лисички с луком - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Жареные лисички с луком

Легкий
Шашлык в маринаде из лука, помидоров и специй — рецепт с фото

Шашлык в маринаде из лука, помидоров и специй

30 мин
Легкий
Салат с красной рыбой и кальмарами - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Салат с красной рыбой и кальмарами

15 мин
Легкий