Свекольное пюре
Ингредиенты
Порции
2
- Картофель, сырой, кожура
- 1 шт.
- Свекла
- 1 шт.
- Яблоки
- 1 шт.
- Петрушка
- 1 шт.
- Вода
- 500 мл
- Соль
- г
- Оливковое масло
- 1 ч.л.
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Свеклу вымыть, очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Картофель вымыть, очистить от кожуры и порезать на маленькие кусочки. Яблоко очистить от кожуры, удалить семечки и нарезать кубиками. Петрушку мелко порезать.
Шаг 2
Засыпать все ингредиенты в кастрюлю с водой, добавить соль и варить на среднем огне 20-30 минут.
Шаг 3
Вылить овощную смесь в блендер, добавить оливковое мало и взбить все до однородной массы.
Совет
Приготовьте легкое овощное пюре для ваших детей в домашних условиях. Оно получится гораздо вкуснее и полезнее, чем покупное.
