Как приготовить блюдо - Суп солянка с грибами и фасолью постная?

Name: Суп солянка с грибами и фасолью постная
Cook time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 100 г Красная фасоль сушеная; 100 г Белая фасоль сушеная; 100 г Стебель сельдерея; 100 г Лук репчатый; 20 г Масло подсолнечное; 10 г Копченая паприка; 10 г Укроп; 10 г Петрушка; 1 пак. MAGGI® Заправка для солянки

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 1 час ⌚

Суп солянка с грибами и фасолью постная

1ч

Средний

215.3 кКал

11 июля 2025

502

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 6

Картофель, сырой, кожура: 300 г
Грибы, белые, сырые: 200 г
Красная фасоль сушеная: 100 г
Белая фасоль сушеная: 100 г
Стебель сельдерея: 100 г
Лук репчатый: 100 г
Масло подсолнечное: 20 г
Копченая паприка: 10 г
Укроп: 10 г
Петрушка: 10 г
MAGGI® Заправка для солянки: 1 пак.

MAGGI® Заправка для солянки

MAGGI® Заправка для солянки приготовлена из ароматной томатной пасты, маринованных огурчиков, натуральных овощей и душистых специй. Заправка для солянки готовится из летнего урожая спелых овощей Юга России. Щадящая пастеризация помогает сохранить вкус и питательность овощей.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Подготовить и очистить овощи. Нарезать лук полукольцами. Картофель нарезать небольшими брусочками. Стебли сельдерея нарезать ломтиками. Шампиньоны нарезать на четвертинки. Фасоль отварить. Укроп и петрушку измельчить.

Шаг 2

Разогреть в сковородке растительное масло и обжарить лук в течение 3 минут. Добавить грибы, приправить копченой паприкой, готовить еще 5 минут, помешивая. Довести воду до кипения, положить оба вида фасоли, ломтики сельдерея и грибы с луком. Варить при слабом кипении до готовности.