Шотландский суп
Ингредиенты
Порции
6
- Вода
- 2 л
- Баранина
- 400 г
- Перловая крупа
- 1 ст.
- Лук-порей
- 1 шт.
- Репа
- 1 шт.
- Сельдерей
- 100 г
- Морковь
- 1 шт.
- Лук репчатый
- 1 шт.
- MAGGI® Приправа 10 овощей
- 3 ч.л.
MAGGI® Приправа 10 овощей
Приправа MAGGI® 10 овощей - это отборные качественные овощи и зелень, которые бережно высушены, собраны по специальному рецепту и герметично упакованы, чтобы сохранить вкус и аромат овощей для ваших любимых блюд!
• 100% натуральные овощи и зелень
• С крупными кусочками овощей
- Энергетическая ценность
- 293.6 кКал
- Жиры
- 7.0 г
- Белки
- 22.2 г
- Углеводы
- 35.6 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
2ч
Шаг 1
Баранину вымыть, положить в кастрюлю, залить водой. Дать закипеть, снять пену и варить 1 час.
Шаг 2
Лук, репу и морковь очистить. Лук и репку нарезать кубиками, морковь и лук-порей - кружками. Приготовить перловую крупу как указано на упаковке.
Шаг 3
Достать мясо из бульона, нарезать кубиками и положить обратно в кастрюлю. В бульон положить все овощи и перловую крупу. Варить 10 минут. Добавить МАГГИ® СУПЕР ПРИПРАВУ 10 ОВОЩЕЙ и варить еще 5 минут.
Совет
Перловую крупу можно заменить на рис, а репу — на картофель. Продолжаем знакомиться с кухнями мира! На очереди пикантный мексиканский суп.
