Мексиканский суп
Ингредиенты
Порции
3
- Говяжий фарш
- 400 г
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Томатная паста
- 2 ст.л.
- Морковь
- 1 шт.
- Помидоры
- 2 шт.
- Перец Чили
- 10 г
- Чеснок
- 10 г
- Вода
- 1 л
- Кукуруза консервированная
- 200 г
- Фасоль, почки, красная, зрелые семена, консервированная, сухие вещества без жидкости
- 200 г
- Сладкий перец
- 1 шт.
- Энергетическая ценность
- 657.7 кКал
- Жиры
- 42.1 г
- Белки
- 28.9 г
- Углеводы
- 43.7 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
35 мин
Шаг 1
В кастрюле разогреть оливковое масло и обжарить фарш. Лук и морковь очистить, промыть и мелко нарезать, затем добавить к фаршу. Все хорошо перемешать и обжаривать 3 минуты.
Шаг 2
Обдать кипятком помидоры, снять кожицу и мелко нарезать. Добавить к фаршу вместе с томатной пастой.
Шаг 3
Сладкий перец промыть и нарезать небольшими кубиками. Перец чили и чеснок очистить и мелко нарезать. Добавить к фаршу, перемешать и тушить 5 минут.
Шаг 4
Добавить фасоль и кукурузу, влить воду, перемешать и довести до кипения. Затем добавить MAGGI® БУКЕТ ПРИПРАВ и варить еще 5 минут.
Совет
Приготовления этого блюда много времени не отнимет, а насыщенный аромат и потрясающий вкус удовлетворят даже самого искушенного гурмана.
