Суп с тефтелями из индейки
Ингредиенты
Порции
4
- Филе индейки без кожи
- 300 г
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 1 шт.
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Морковь
- 1 шт.
- Замороженная стручковая фасоль
- 100 г
- Картофель, сырой, кожура
- 2 шт.
- Вода
- 2 л
- Соль
- г
- Черный молотый перец
- г
- Энергетическая ценность
- 177.1 кКал
- Жиры
- 3.3 г
- Белки
- 21.5 г
- Углеводы
- 15.3 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч 30 мин
Шаг 1
Филе индейки нарезать кусочками. Лук очистить и нарезать. Пропустить лук и мясо через мясорубку.
Шаг 2
Добавить в фарш яйцо, соль и перец. Сформировать шарики.
Шаг 3
Картофель и морковь очистить и нарезать. Фасоль разморозить.
Шаг 4
Вскипятить воду, добавить 4 ч.л. MAGGI® БУЛЬОНА ДОМАШНЕГО С КУРИЦЕЙ, положить тефтели. Через 10 минут добавить морковь, картофель и фасоль. Варить суп с тефтелями из индейки до готовности всех ингредиентов.
Совет
Суп с тефтелями из индейки и овощами — вкусный и полезный вариант первого блюда. Если вы любите супы и следите за питанием, этот пошаговый рецепт как раз для вас.