Овощной суп с пастой
Ингредиенты
Порции
4
- Вода
- 1 л
- Томаты консервированные
- 500 г
- Картофель, сырой, кожура
- 3 шт.
- Зеленая стручковая фасоль
- 150 г
- Паста
- 100 г
- Морковь
- 1 шт.
- Цукини
- 1 шт.
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Петрушка
- 0.5 пуч.
- Оливковое масло
- 1 ст.л.
- MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей
- 2 кубика
- Энергетическая ценность
- 260.8 кКал
- Жиры
- 5.5 г
- Белки
- 9.2 г
- Углеводы
- 48.9 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
40 мин
Шаг 1
Лук очистить, нарезать кубиками и обжарить в сковороде на разогретом оливковом масле в течение 2 минут.
Шаг 2
В кастрюлю влить воду, добавить очищенные и нарезанные кубиками картофель и морковь. Довести до кипения и варить 15 минут, периодически помешивая. Затем добавить томаты, лук и кубики МАГГИ® БУЛЬОНА ЗОЛОТОГО® C КУРИЦЕЙ. Варить еще 10 минут.
Шаг 3
Добавить нарезанные кубиками цукини и зеленую стручковую фасоль. Варить в течение 5 минут, снять с огня. При подаче украсить зеленью петрушки.
Совет
Чтобы придать супу вкус копченостей, добавьте немного обжаренного бекона. Зелень базилика сделает суп более ароматным.
