Суп из курицы и цветной капусты
Ингредиенты
Порции
4
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Петрушка
- 0.5 пуч.
- Масло подсолнечное
- 1 ст.л.
- Вода
- 1.5 л
- Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое
- 200 г
- Цветная капуста
- 200 г
- Морковь
- 1 шт.
- MAGGI® Бульон домашний с курицей
- 2 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 142.3 кКал
- Жиры
- 6.0 г
- Белки
- 12.9 г
- Углеводы
- 9.6 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
50 мин
Шаг 1
Приготовить 1,5 л МАГГИ® ДОМАШНЕГО БУЛЬОНА С КУРИЦЕЙ, ОВОЩАМИ И ТРАВАМИ.
Шаг 2
Капусту разделить на соцветия, куриное филе нарезать небольшими кубиками. Морковь и лук очистить, мелко нарезать и обжарить на разогретом растительном масле 3-5 минут, добавить курицу и жарить еще 5 минут.
Шаг 3
Овощи и курицу добавить в кипящий бульон и варить на умеренном огне 20 минут. Перед подачей посыпать овощной суп из цветной капусты мелко нарезанной зеленью петрушки.
Совет
Диетический суп из цветной капусты с курицей получится особенно вкусным, если сделать его из свежей цветной капусты. У качественного ингредиенты есть плотные зеленые листья около вилка. Также она обладает белым цветом и не имеет черных пятен. А если приготовить куриный суп с цветной капустой и плавленым сыром, он получится более нежным и питательным.