Суп-пюре с яблоками и морковью
Ингредиенты
Порции
4
- Вода
- 1 л
- Яблоки
- 4 шт.
- Морковь
- 3 шт.
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Несоленое масло
- 25 г
- Сахарный песок
- 1 ч.л.
- MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей
- 2 кубика
- Энергетическая ценность
- 201.9 кКал
- Жиры
- 5.9 г
- Белки
- 1.7 г
- Углеводы
- 39.1 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
45 мин
Шаг 1
Яблоки, морковь и лук почистить и нарезать ломтиками.
Шаг 2
Растопить масло в кастрюле, добавить лук, морковь, и томить на медленном огне под закрытой крышкой 15 мин.
Шаг 3
В кастрюлю к луку добавить кубики МАГГИ® БУЛЬОН ЗОЛОТОЙ® C КУРИЦЕЙ, яблоки и сахар. Довести до кипения и варить 10 мин.
Шаг 4
Затем измельчить с помощью блендера, прогреть 2 мин.
Совет
Придать этому супу пикантный вкус поможет стебель сельдерея. Мелко порежьте его и потушите вместе с морковью и луком.
