Перейти к основному содержанию
Суп-пюре из вешенок со сливками - рецепт с фото от Maggi.ru
Суп
Европейская кухня

Суп-пюре из вешенок со сливками

1ч 15 мин
Легкий
193.4 kcal
14 августа 2024
234
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6
450 граммы Вешенки
Вешенки
5 штуки Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
130 миллилитры Сливки 20%
Сливки 20%
25 граммы Мука
Мука
25 граммы Несоленое масло
Несоленое масло
1.5 литры Вода
Вода
Оливковое масло
Оливковое масло
1 кубик MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей
MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

В каждом курином бульонном кубике MAGGI®прекрасно сбалансированы куриный вкус с с тщательно подобранным букетом зелени и специй. Благодаря кубику MAGGI® ваши блюда приобретут вкус и аромат настоящего домашнего куриного бульона, а также аппетитный золотистый цвет.
Узнать о продукте

Шаги приготовления

1ч 15 мин
Шаг 1

Сварить бульон, добавив в кипящую воду 1,5 кубика MAGGI® ЗОЛОТОЙ® БУЛЬОНА С КУРИЦЕЙ.

0 мин
Шаг 2

Гроздья вешенок разобрать на грибы, промыть и нарезать. Картофель очистить и нарезать кубиками.

0 мин
Шаг 3

В кастрюле на оливковом масле пожарить до готовности грибы, затем добавить картофель и немного обжарить. Влить бульон, дать закипеть и варить до мягкости картофеля.

0 мин
Шаг 4

Сливочное масло растопить, добавить муку, немного обжарить и влить 150 мл бульона из супа, хорошо перемешать.

0 мин
Шаг 5

Взбить суп блендером, добавить мучной соус, варить 5 минут при помешивании. Влить сливки и перемешать.

0 мин

Совет

Готовый суп посыпьте свежими или сушеными травами на ваш выбор.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Свинина с черносливом и розмарином

1ч 30 мин
Легкий

Тарталетки с грибами, курицей и сыром

30 мин
Легкий

Запеченная свинина с яблоками и картофелем

1ч 20 мин
Легкий

Оригинальный грибной суп по-китайски

40 мин
Легкий

Форшмак из сельди с морковью

Средний

Постные булочки с изюмом

1ч 20 мин
Легкий