Суп-пюре из семги
Ингредиенты
Порции
4
- Картофель, сырой, кожура
- 4 шт.
- Семга
- 300 г
- Помидоры
- 4 шт.
- Сливки 20%
- 100 мл
- MAGGI® Зажарка
- 2 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 274.3 кКал
- Жиры
- 11.6 г
- Белки
- 20.6 г
- Углеводы
- 22.3 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
50 мин
Шаг 1
Очищенное от костей и кожи филе сёмги нарезать средними кубиками.
Шаг 2
В 1 л воды отварить очищенный и нарезанный кубиками картофель, МАГГИ® ЗАЖАРКУ СМЕСЬ ИЗ ЛУКА И МОРКОВИ и сёмгу в течение 25 минут.
Шаг 3
Добавить очищенные и мелко нарезанные помидоры, проварить 5 минут. Суп снять с огня и измельчить блендером.
Шаг 4
Затем влить сливки, перемешать и прогреть суп на слабом огне 1 минуту.
Совет
Небольшое количество белого вина придаст супу деликатный вкус. Для более яркого вкуса добавьте сельдерей или укроп.
