Как приготовить блюдо - Суп овощной с мясом в горшочке?

Name: Суп овощной с мясом в горшочке
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 1 литр Вода; 400 граммы Телятина; 4 штуки Яйцо целое сырое свежее; 2 штуки Морковь; 2 штуки Красный болгарский перец; 2 штуки Лук репчатый; 4 Столовые ложки Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 1 столовая ложка MAGGI® Бульон c говядиной на косточке

Рецепт за 5 шагов 🔸 Время приготовления: 1 час ⌚

Суп

Европейская кухня

Суп овощной с мясом в горшочке

1ч

Средний

419.3 kcal

14 августа 2024

224

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

1 литр Вода

Вода

400 граммы Телятина

Телятина

4 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее

Яйцо, целое, сырое, свежее

2 штуки Морковь

Морковь

2 штуки Красный болгарский перец

Красный болгарский перец

2 штуки Лук репчатый

Лук репчатый

4 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

1 столовая ложка MAGGI® Бульон c говядиной на косточке

MAGGI® Бульон c говядиной на косточке

Скопировать ингредиенты

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Приготовить 1 л МАГГИ® Бульон c говядиной на косточке.

Шаг 2

Лук, морковь, перец очистить и нарезать мелкими кубиками. Телятину порубить небольшими кусочками.

Шаг 3

В разогретой сковороде обжарить мясо с овощами в течение 7 мин.,постоянно помешивая.

Шаг 4

Разложить мясо с овощами в горшочки и залить все приготовленным бульоном.

Шаг 5

Поставить в духовку при 180°C и тушить 40 мин. За 5 мин. до готовности добавить в суп взбитое вилкой сырое яйцо, перемешать и вернуть горшочки в духовку.