Как приготовить блюдо - Суп овощной с мясом в горшочке?

Name: Суп овощной с мясом в горшочке
Cook time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 1 л Вода; 400 г Телятина; 2 шт. Морковь; 2 шт. Красный болгарский перец; 2 шт. Лук репчатый; 4 ст.л. Масло подсолнечное; 1 ст.л. MAGGI® Бульон c говядиной на косточке

Рецепт за 5 шагов 🔸 Время приготовления: 1 час ⌚

Суп овощной с мясом в горшочке

1ч

Средний

419.3 кКал

11 июля 2025

358

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Вода: 1 л
Телятина: 400 г
Яйцо, целое, сырое, свежее: 4 шт.
Морковь: 2 шт.
Красный болгарский перец: 2 шт.
Лук репчатый: 2 шт.
Масло подсолнечное: 4 ст.л.
MAGGI® Бульон c говядиной на косточке: 1 ст.л.

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Приготовить 1 л МАГГИ® Бульон c говядиной на косточке.

Шаг 2

Лук, морковь, перец очистить и нарезать мелкими кубиками. Телятину порубить небольшими кусочками.

Шаг 3

В разогретой сковороде обжарить мясо с овощами в течение 7 мин.,постоянно помешивая.

Шаг 4

Разложить мясо с овощами в горшочки и залить все приготовленным бульоном.

Шаг 5

Поставить в духовку при 180°C и тушить 40 мин. За 5 мин. до готовности добавить в суп взбитое вилкой сырое яйцо, перемешать и вернуть горшочки в духовку.