Овощной суп из зеленого горошка
Ингредиенты
Порции
2
- Сельдерей
- 30 г
- Чеснок
- 4 г
- Масло подсолнечное
- 2 ст.л.
- Зеленый горошек
- 500 г
- Вода
- 2 ст.
- Тыква
- 100 г
- Помидоры
- 1 шт.
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Лук-резанец
- 30 г
- MAGGI® Бульон домашний с курицей
- 1.5 ч.л.
- Энергетическая ценность
- 416.3 кКал
- Жиры
- 18.5 г
- Белки
- 16.2 г
- Углеводы
- 50.2 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
50 мин
Шаг 1
В кастрюлю с кипящей водой добавить нарезанную кубиками тыкву и МАГГИ® ДОМАШНИЙ БУЛЬОН С КУРИЦЕЙ, ОВОЩАМИ И ТРАВАМИ. Довести до кипения, варить 10 минут на среднем огне до готовности тыквы.
Шаг 2
В сковороде с разогретым растительным маслом обжарить оставшиеся мелконарезанные овощи (помидор, репчатый лук, сельдерей, лук-резанец, чеснок) в течение 5 минут.
Шаг 3
Когда тыква будет готова, добавить зажарку и горох, проварить еще 15 минут.
Совет
Чтобы суп получился более насыщенным и со вкусом копченостей, добавьте обжаренный бекон. Подавать суп со сметаной.
