Суп из тыквы
Ингредиенты
Порции
4
- Вода
- 1 л
- Тыква
- 800 г
- Сливки 20%
- 150 г
- Лук репчатый
- 2 шт.
- Петрушка
- 0.33333333333333 пуч.
- Имбирь
- 1 ч.л.
- Мускатный орех молотый
- 0.25 ч.л.
- Молотый перец
- 0.16666666666667 ч.л.
- MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей
- 2 кубика
- Энергетическая ценность
- 152.6 кКал
- Жиры
- 7.8 г
- Белки
- 3.7 г
- Углеводы
- 20.0 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
35 мин
Шаг 1
Приготовить 1 л МАГГИ® БУЛЬОНА ЗОЛОТОГО® C КУРИЦЕЙ. Тыкву нарезать мелкими кусочками и добавить в кастрюлю вместе с измельченным луком, тертым имбирем и молотым мускатным орехом.
Шаг 2
Довести до кипения, убавить огонь, накрыть крышкой и варить 20-25 минут.
Шаг 3
Готовый суп измельчить до однородной массы.
Шаг 4
Затем влить сливки, добавить молотый перец по вкусу. Прогреть суп, постоянно помешивая. Перед подачей на стол посыпать измельченной петрушкой.
Совет
К этому супу хорошо подать гренки из белого хлеба и обжаренные на сухой сковороде тыквенные семечки.
