Суп из морепродуктов
Ингредиенты
Порции
6
- Сладкий перец
- 1 шт.
- Перец Чили
- 1 шт.
- Креветки очищенные
- 100 г
- Грибы, белые, сырые
- 5 шт.
- Рисовая лапша
- 100 г
- Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
- 20 г
- Сушеные грибы
- 20 г
- Оливковое масло
- 1 ст.л.
- MAGGI® Бульон с лесными грибами
- 2 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 130.1 кКал
- Жиры
- 3.2 г
- Белки
- 4.9 г
- Углеводы
- 21.0 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
2ч 50 мин
Шаг 1
Сухие грибы замочить в теплой воде на 2 ч., мелко нарезать. В кастрюле с 2 л воды отварить сушеные грибы в течение 30 мин.
Шаг 2
Перец очистить. Нарезать перец, шампиньоны и зеленый лук.
Шаг 3
На разогретом масле обжарить грибы 5 мин., добавить перец и жарить еще 3 мин.
Шаг 4
В кипящий бульон с грибами добавить овощи, лапшу и варить 5 мин.
Шаг 5
За 5 мин. до готовности добавить МАГГИ® БУЛЬОН С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ и креветки, довести до кипения и варить 5 мин. Суп из морепродуктов можно подавать к столу!
Совет
Суп из морепродуктов и шампиньонов — элегантное питательное блюдо, обогащенное множеством полезных элементов. Для разнообразия вкуса в суп с морепродуктами и грибами можно добавить маслины или лимонную цедру.
